OYUN ÇOCUKLARINDA GÜNLÜK KALORİ VE PROTEİN İHTİYACI
Çocuklarda enerji ihtiyacı hesaplanırken dinlenme metabolik hızı, fiziksel aktivite ve büyüme hızı göz önüne alınır. Oyun çocukluğu döneminde (1-6 yaş) enerji ihtiyacı hesaplarken cinsiyet ayrımı yapılmaz. 6 yaştan sonra cinsiyet ayrımına gidilir. Bebeklik döneminden sonra enerji harcaması azalır. Oyun çocukluğu döneminde (1-6 yaş) her 1 gr doku kazanımı için 5 kalori enerji ihtiyacı vardır.
OYUN ÇOCUKLARINDA GÜNLÜK ENERJİ (KALORİ) İHTİYACI
- 1 -2 yaşlar arası—–105 Kalori/kg (her kg başına gerekli olan kalori)
- 2-3 yaşlar arası—–100 Kalori/kg (her kg başına gerekli olan kalori)
- 3-5 yaşlar arası—–95 Kalori/kg (her kg başına gerekli olan kalori)
- 5-7 yaşlar arası—–85-90 Kalori/kg (her kg başına gerekli olan kalori)
Örnek; 2 yaşında 15 kg olan bir çocuğun günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?
15 x 100 = 1500 kalori, çocuğun günde 1400 kaloriye ihtiyacı var.
OYUN ÇOCUKLARINDA GÜNLÜK PROTEİN İHTİYACI
Her kilo başına, gram cinsinden protein ihtiyacını gösterir.
- 1 -2 yaşlar arası—–1,26-1,13 gr/kg
- 2-3 yaşlar arası—–1,26-1,13 gr/kg
- 3-5 yaşlar arası—–1,09-1,09 gr/kg
- 5-7 yaşlar arası—–1,02-1,01 gr/kg
Yeni dokuların sentezlenmesi, vücut bileşimindeki değişiklikler ve bu dokuların devamlılığı için, oyun çocuklarında protein ihtiyacı fazladır. 1-6 yaş arasında ortalama günlük protein ihtiyacı kg başına 1,2 gr’dır. (Yani 15 kg çocuk için günlük ihtiyaç: 15 x 1,2 = 18 gr) Bu yaş grubundaki protein ihtiyacı, et, yumurta, süt gibi iyi kaliteli proteinlerden karşılanmalıdır. Bir günde 25-30 gr iyi kaynaklı protein verilmelidir. Çocuğun günlük enerjisinin en az %15’i proteinlerden sağlanmalıdır.
PROTEİN KAYNAĞI BESİNLER VE İÇERDİKLERİ PROTEİN MİKTARI
| Besin Çeşidi | Besin Miktarı | İçerdiği Protein Miktarı |
| Yumurta | 1 adet (50 gram) | 6 gram |
| Kırmızı et | 100 gram | 36 gram |
| Balık (somon) | 100 gram | 26 gram |
| Balık (hamsi) | 100 gram | 17 gram |
| Tavuk | 100 gram | 30 gram |
| Süt | 1 su bardağı (200 ml) | 6,7 gram |
| Yoğurt | 100 gram | 10 gram |
| Süzme peynir | 100 gram | 32 gram |
| Kefir | 1 su bardağı (200 ml) | 6,3 gram |
| Kuru fasulye | 100 gram | 22 gram |
| Nohut | 100 gram | 19 gram |
| Badem | 100 gram | 22 gram |
| Ceviz | 100 gram | 15 gram |
| Fındık | 100 gram | 14 gram |
| Yer fıstığı | 100 gram | 25 gram |
| Antep fıstığı | 100 gram | 17 gram |
SAĞLIKLI VE MUTLU GÜNLER.
UZ. DR. DÜNDAR YAYKIRAN
ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
https://www.instagram.com/uz.dr.dundaryaykiran/
Facebook.com/ Uz. Dr. Dündar YAYKIRAN
YouTube.com/ Uz. Dr. Dündar YAYKIRAN
Twitter.com/Uz. Dr. Dündar YAYKIRAN